蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，不同种类、数量的氨基酸以及多肽的空间结构不同，形成了成千上万种蛋白质。成人需要从饮食中摄取的氨基酸有8种，儿童为9种，我们称之为必需氨基酸。
缺乏蛋白质的表现
蛋白质是人体皮肤、肌肉、内脏器官、指甲、头发、骨骼乃至大脑的基本成分，可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质一旦缺乏，健康就会受损：
1.如果人体缺乏蛋白质，代谢率和机体免疫力会下降。
2.体内的蛋白质不足或缺乏可能会出现消化不良，导致腹泻。
3.缺乏蛋白质会导致肝脏功能障碍，合成的白蛋白减少，降低了血浆渗透压，使组织内的水分不能进入血液，进而经肾脏滤过排出，就会出现水肿。
4.蛋白质不足或缺乏还会产生贫血、女性月经障碍、哺乳期乳汁分泌减少。
5.儿童缺乏蛋白质会影响身体生长发育和智力发育。
蛋白质如此重要，今天，我们就来说说常用于补充蛋白质的产品——蛋白质粉。
蛋白质粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白或上述几种蛋白质的组成，构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。
适合蛋白质粉的六大人群
蛋白质虽好，也要适可而止，建议最好通过改善饮食以补充蛋白质。若饮食补充不能满足人体需求时，可考虑应用蛋白质粉。下面是适合适量补充蛋白质粉的六大人群：
1.青少年
12~18岁的年龄正处于身体发育时期，蛋白质摄入不足会影响他们的生长发育。
2.运动人群
对于运动人群来说，蛋白质的消耗量较正常人要多一些，需要摄入优质的蛋白质来修复受损的组织细胞。
3.孕产妇
孕妇蛋白质供给充分，可有效避免孕妇贫血、营养物缺乏性水肿和妊娠中毒症的发生。
4.老年人及体弱多病人群
这类群体对蛋白质的消化吸收和利用率降低，易出现低蛋白血症、水肿和营养不良性贫血，应补充生物价值高的优质蛋白质。
5.肥胖、糖尿病人
这类人群因日常生活中需限制食用动物食品和进食量，常会造成营养摄取不足，需要额外补充蛋白质，以保证每日摄入的营养均衡。
6.不爱吃肉的儿童和青少年
如今生活条件是越来越好了，早已经不是物质匮乏的年代，孩子是想吃什么就吃什么，还怕长不好吗？但是有的宝宝就是偏食，尤其不爱吃肉，偏爱各种没有营养的零食，体重身高不达标，免疫力还差，除了让孩子喝奶，蛋白粉也能为宝宝提供优质蛋白。（蛋白粉只适合3岁以上孩子食用）
亨利元蛋白质粉，特采用大豆分离蛋白为原料，科学补充人体8种必须氨基酸，改善人体营养，增强免疫力。
1）甄选原料，非转基因
2）更好吸收
3）淡淡豆香味
4）0添加，让健康更纯碎
5）奶粉式灌装，减少污染
蛋白质粉的冲调方式：
每日两次，每次10g（约2勺），用50-60摄氏度左右的温开水冲调，请勿用热水冲调，上下摇一摇，左右摇一摇，使蛋白质粉完全溶解于水中，新生儿不宜食用
食用方式多样，时尚又健康：
水温开冲泡，亦可加入牛奶、搭配果汁，混合谷物、酸奶、粥、燕麦等糊状食物中食用