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【辅食课堂】——冲泡米粉的四大误区!

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宝宝四个月以后,单纯的母乳或婴儿配方奶粉已经越来越不能满足他的营养需求,到了六个月后,我们就必须给宝宝加餐啦,通常给宝宝添加的第一口辅食是米粉,而关于米粉,却存在很多误区,今天的辅食课堂就专门整理了几大误区,快来看看你到底中了几条?

 

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误区一:自己做的米粉是最安全、无添加的

很多宝爸宝妈担心食品安全问题,怕外面买的成品米粉质量不过关,就会自己在家将米磨成粉给宝宝吃。但事实上,自制米粉不仅难以确保卫生,更难以按照宝宝的营养需求进行调配,宝宝最初的辅食最好富含铁,而纯米中缺乏铁,所以吃自制纯米粉有可能会导致宝宝出现缺铁性贫血。

 

误区二:米粉要煮熟或者用开水冲

成品米粉都是熟的,没必要再煮一次。冲调水温太高,容易破坏米粉中的热敏性营养物质,水温太低,又会导致米粉不溶解、结块。所以60-70度的水温冲泡最合适。

 

误区三:加点调味品提提味

很多家长怕宝宝吃米糊的时候没味道就加点盐加点糖。其实宝宝味觉非常灵敏,过早的接触调味料会让宝宝变成重口味哦。尽可能让宝宝认识不同食物的本味,才是真正的爱孩子。

 

误区四:用矿泉水或纯净水冲更有营养

有些宝妈喜欢用矿泉水给宝宝冲米粉。其实矿泉水并不适合婴幼儿长期饮用,因为矿泉水中矿物质含量比较高,长期大量饮用会给宝宝的肾脏带来负担。而纯净水又好相反,纯净水不含杂质,也不含各种无机盐和普通自来水中含有的矿物质。所以冲泡米粉最推荐的还是普通白开水或者低钠淡矿化度的母婴水。

 

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